Om sajten

Rulltårta är en liten redaktion som älskar en sak lite extra: den där tunna, luftiga kakan som rullas ihop med fyllning. Vi provbakar varje recept innan det publiceras – ibland flera gånger – och skriver ärligt om vad som blev bra och vad vi vill förbättra nästa gång.

Vår metod

• Vi bakar minst två omgångar av varje recept.
• Vi noterar temperatur, tider och känsla i degen.
• Vi låter flera personer smaka innan vi publicerar.
• Vi uppdaterar recept när vi hittar förbättringar.

Ärlig text, inga fluff-inledningar

Vi hoppar över långa personliga anekdoter och kommer snabbt till receptet. Men det finns alltid en rad om hur just den här varianten blev, och vad vi rekommenderar att testa nästa gång.

Kontakta oss

Hittat ett fel eller vill tipsa om en variant? Skriv till hej@rulltarta.se.